排煙通風(fēng)行家找凈覽(圖)-食堂排煙設(shè)計-閔行區(qū)食堂排煙：

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排煙口或排煙閥應(yīng)具備現(xiàn)場手動開啟方式，對于設(shè)置位置較高，不方便操作的排煙口或排煙閥，應(yīng)設(shè)置就地手動操作開關(guān)裝置機構(gòu)，確保手動操作方便可靠，電氣原理如圖1開放裝置外接線所示：手動開放裝置機構(gòu)操作說明：按鈕有三個位置。平時位置：按鈕在中間。不輸出動作信號，也不輸出復(fù)位信號。動作位置：按下按鈕。輸出動作信號（開閥）。復(fù)位位置：拉出按鈕。輸出復(fù)位信號（關(guān)閥）火災(zāi)時，用力壓破塑料板，按下按鈕。安全檢查時，向上向下滑動塑料板來操作開關(guān)。操作開關(guān)后，必須使開關(guān)在中間位置。

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建筑防排煙系統(tǒng)缺陷分為嚴(yán)重缺陷項（A）、重缺陷項（B）、輕缺陷項（C）。系統(tǒng)驗收合格判定的條件為：A=0，且B≤2，且B+C≤6為合格，否則為不合格。今天分享建筑防排煙系統(tǒng)缺陷項目的劃分。系統(tǒng)的設(shè)備、部件型號規(guī)格與設(shè)計不符，無出廠質(zhì)量合格證明文件及符合國家市場準(zhǔn)入制度規(guī)定的文件，定為A類不合格。機械防煙系統(tǒng)驗收

1）送風(fēng)機應(yīng)能正常手動啟動和停止。2）送風(fēng)口應(yīng)能正常手動開啟和復(fù)位，閥門關(guān)閉嚴(yán)密。

3）送風(fēng)口的開啟和送風(fēng)機的啟動應(yīng)符《煙規(guī)》5.1.2、5.1.3的規(guī)定。

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廚房排煙通風(fēng)系統(tǒng)與水電系統(tǒng)設(shè)計深度不同，有以下原因：由于建筑設(shè)計單位不便深入了解廚房現(xiàn)場實際和廚房的要求，所以大多由廚房專業(yè)進(jìn)行二次設(shè)計。由于廚房空間異常緊張，廚房排煙通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計必須提高設(shè)計深度。對管道大小、走向、轉(zhuǎn)彎、進(jìn)出口、與其他管線空間關(guān)系必須清楚。在設(shè)計時就需要考慮施工細(xì)節(jié)。由于施工有誤差和變更等因素，實際空間大小必須實地準(zhǔn)確測量，才能保證施工質(zhì)量。例如，風(fēng)機就位安裝，在設(shè)計時就要清楚風(fēng)機的大小、重量、與周邊空間關(guān)系，能否運送到位、是否有足夠的安裝檢修空間和荷載。所以，除土建、電力部分需要設(shè)計部門后續(xù)設(shè)計之外，廚房排煙通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計制圖應(yīng)該滿足施工要求。

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通風(fēng)管道的選擇極為重要。在這里，小編不得不再次提出選擇無機玻璃鋼風(fēng)管，無機玻璃鋼風(fēng)管A1級不燃，在技術(shù)上采用了法蘭一體成型安裝便捷，具有整體結(jié)構(gòu)性能好、嚴(yán)密性高等優(yōu)點，可根據(jù)設(shè)計要求一次成型，是一種既防火阻燃又美觀大方的新型材料。近年來，無機玻璃鋼風(fēng)管在各類賓館、商場、醫(yī)院、影劇院、公共娛樂場所、人防工程、工業(yè)和民用建筑以及高層建筑等通風(fēng)設(shè)施中得到了廣泛的應(yīng)用，更重要的是消除了火災(zāi)隱患，保障國家和人民生命財產(chǎn)的安全。

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性能油煙凈化設(shè)備的主要表現(xiàn)特點：性能的油煙凈化設(shè)備能夠?qū)⑶鍧嵚侍嵘?7%左右，歷經(jīng)那樣的油煙凈化器解決，即便是在餐飲店工作中的高峰期時期，平常人人眼是觀查不上排污廢氣中有濃煙存有的（北方地區(qū)嚴(yán)寒冬季會觀查到霧水存有，歸屬于一切正常狀況）。針對高規(guī)定的油煙凈化器工程項目，要是能觀查到廚房油煙存有，能夠評定工程項目不成功，不管機器設(shè)備生產(chǎn)廠家有是多少聽起來有效的表述全是徒勞無功的，由于即將舉報您的隔壁鄰居是徹底不理睬生產(chǎn)廠家的投訴的，要是看到濃煙就會舉報。

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排油煙管道因為要越過工程建筑梁進(jìn)而管路自然通風(fēng)截面縮小，橫截面上摩擦阻力提升，導(dǎo)致氣旋不順暢。排油煙管道在越過工程建筑梁或避開其他機器設(shè)備管路時，排油煙管道中的每段會小于總體排油煙管道平面圖。在應(yīng)用過段時間后，因為水和油化合物會堆積在較低的一段排油煙管道中，立即危害排煙系統(tǒng)順暢。不一樣樓房的廚房排煙根據(jù)相同主管排出來，離出入口近的樓房廚房排油煙實際效果不錯，而較低樓房的廚房排油煙不順暢。

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